El 1 de junio de este año Manuel Ignacio Hertz Zúñiga asumió como nuevo fiscal de la Sociedad Nacional de Agricultura, en reemplazo de su antecesor, Eduardo Riesco Salvo. Hertz es abogado de la Pontificia Universidad Católica de Chile y ha realizado cursos de especialización en materias de derecho del trabajo, derecho administrativo, planificación tributaria y estrategia de negocios.

Desde el 2014 se desempeña como abogado en la fiscalía de la SNA y es además socio fundador del estudio Hertz y Goldsack Abogados. En 2004 comenzó su carrera laboral como administrador municipal en la Municipalidad de Chile Chico, para luego tomar el cargo de jefe del Departamento Jurídico en la Municipalidad de Los Andes, trabajo que realizó hasta el 2007.

El 2010 asumió un cargo en la Alta Dirección Pública como director jurídico de la Dirección de Bibliotecas, Archivos y Museos (Dibam), función que ejerció hasta comienzos del 2014.