Tras 14 años sin realizar el catastro, el Gobierno y el Instituto Nacional de Estadísticas dieron a conocer ayer los resultados preliminares del VIII Censo Agropecuario y Forestal realizado durante tres meses a lo largo del país. En total, se censaron 56,2 millones de hectáreas y 176.570 productores y productoras de las 16 regiones, incluyendo los territorios insulares.

Según los resultados, el 87,1% de los terrenos, animales, infraestructura y maquinaria es gestionada por productores individuales y solo el 6% por empresas o sociedades. A su vez, se expuso que el sector da empleo a 584.556 personas, principalmente hombres, quienes representan el 75,8% de la fuerza laboral del rubro. De esta forma, estas actividades representan el 6,9% del total de ocupaciones generadas en el país. En cuanto a las exportaciones, en 2021 el sector silvoagropecuario logró envíos por US$ 17.369 millones, un 9,2% más que el período anterior. Mientras que China, Estados Unidos y Japón fueron los principales destinos de los productos, concentrando el 53,8% de los embarques.

Por otro lado, los resultados preliminares del censo revelaron una reducción en la superficie nacional declarada bajo riego de un 18,6% (en comparación con el censo realizado en 2007). Según se informó, 902.158 hectáreas están declaradas bajo riego, esto es un 49% del total cultivado. Respecto a los usos de suelo, el 3,8% de la superficie total —equivalente a 1.819.118 hectáreas— fue destinado a cultivos de cereales, leguminosas, tubérculos, cultivos industriales, frutales, hortalizas, entre otros. Mientras que un 4,3% corresponde a plantaciones forestales. Para un 35,7% de las unidades productivas agropecuarias (UPA) a nivel nacional, la principal fuente de ingresos fue la ganadería. Mientras que para un 31,1% fueron los cultivos y para un 15,4% los frutales. Estas tres actividades agropecuarias constituyen en conjunto la principal fuente de ingresos para el 82,2% de las UPA nivel nacional, lo que equivale a 114.454 productores y productoras.

La ministra de Agricultura, María Emilia Undurraga, resaltó los resultados del censo. 'Contar con información oportuna es fundamental para la toma de decisiones que guiarán las políticas públicas para el desarrollo del mundo rural, agrícola y forestal, estamos sin duda frente a un gran hito para Chile', señaló. La directora nacional del INE, Sandra Quijada, dijo que por la pandemia realizar el censo fue un gran desafío. 'Realizamos dos estrategias de recolección diferentes: la estrategia web, donde el productor o productora pudo ser censado a través de un cuestionario censal online y la estrategia de terreno, donde la recolección se realizó mediante dispositivos móviles tipo tablet', contó.