BeeTechnology, una empresa emergente en el sector de la biotecnología en etapa inicial, atrajo la atención del empresario Víctor Hugo Puchi, exfundador de AquaChile, quien a través de la sociedad Río Baker apostó por esta startup y se sumó como su socio estratégico y principal inversor.
Con esta alianza, la startup chilena —fundada por Camilo Bravo, Alejandro Olmos y Stephanie Slebos— busca acelerar la llegada al mercado de sus soluciones que apuntan a prevenir el desperdicio de alimentos. Entre sus desarrollos, se encuentra una tecnología orientada a eliminar las bacterias de los alimentos, mediante la aplicación de un antimicrobiano orgánico que permite preservar las propiedades inherentes del alimento y garantizar seguridad tanto para el consumo humano como animal. Esta innovación, señalan sus creadores, no solo prolonga la vida útil de los alimentos, sino que también desempeña un papel fundamental en la reducción de la generación general de residuos, y reemplazando técnicas menos sustentables con el medio ambiente.
De esta forma, Camilo Bravo, que también es CEO de BeeTechnology, comenta que 'el equipo está muy entusiasmado de contar con el apoyo de Rio Baker. Su experiencia y conocimientos en la industria son invaluables para nosotros, como también dándonos una sólida base para el éxito e implementación de la tecnología'. Y agrega que la incorporación de Río Baker les brinda una credibilidad comercial significativa, dada su historia de éxito y su emprendimiento establecido en una industria objetivo, además de apoyarlos en el diseño de su estrategia de lanzamiento al mercado.
Los objetivos inmediatos de BeeTechnology incluyen aumentar la capacidad de producción para pruebas industriales y entrar en el mercado a corto y medio plazo. Al mismo tiempo, están trabajando para obtener aprobaciones regulatorias internacionales para acceder a mercados más lucrativos. En Chile, de hecho, la firma ya obtuvo la aprobación del Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) para el uso de su tecnología en alimentación animal. Además, están buscando permisos para el consumo humano.
En ese contexto, desde la biotech destacan que 'la colaboración entre Río Baker y BeeTechnology no solo subraya el potencial de la biotecnología sostenible, sino que también resalta la importancia de que emprendedores experimentados apoyen emprendimientos innovadores con un impacto positivo en la sostenibilidad ambiental y el futuro de los alimentos'.
Los orígenes de la startup se remontan a 2016 cuando ganaron la competencia Aplica tu Idea de Fundación UC Copec. Luego en 2019 logró el segundo lugar en el programa de aceleración de Ganesha Lab, mientras que en 2022 fue elegida por el público como la mejor innovación en el summit Boston Animal Health.